Postingan

Menampilkan postingan dari Maret, 2019

3 JAJANAN KHAS BALI

Gambar
Hallo kawan... Kali ini aku mau ngebahas tentang jajanan bali yang sering disebut JAJE BALI 3 Jajanan Khas Bali DISIMAK YAAA:))) NO. 1               DODOL BALI Dodol merupakan salah satu jajanan khas Bali yang terbuat dari adonan tepung ketan hitam dan tepung beras dicampur dengan gula aren dan santan. Setelah jadi, adonan tersebut baru dibungkus dengan kulit jagung yang dikeringkan. Di bali biasanya dodol ini digunakan sebagai jajanan saat upacara keagamaan.   NO. 2            JAJE LAKLAK Di bali jajanan ini dikenal dengan Jaje Laklak  biasanya jajan ini  berwarna putih dan ada pula yang berwarna hijau, warna hijau berasal dari pewarnaan alami yaitu berasal dari air daun pandan yang dicampurkan kedalam adonan. Jaje Laklak berbahan dasar tepung beras, dicetak menggunakan cetakan serabi tanah liat. Setelah matang, Jaje Laklak  akan berlubang-lubang dibagian permukaannya dan diberi gula bali cair dan sedikit parutan kelapa. NO. 3       JAJE BATU BEDIL Jaje Batun Bedil yang merupaka